O abate e a venda de mamíferos vivos em mercados aumenta o risco de transmissão de doenças
A OMS (Organização Mundial da Saúde), a (OIE) Organização Mundial da Saúde Animal e o (PNUMA) Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, recomendaram suspender a venda de mamíferos selvagens vivos em marcados.
Segundo a própria OMS, essa ação é necessária pois mais de 70% de novas doenças em humanos, acabam vindo de espécies selvagens.
“Nós expedimos centenas de orientações desde o início da covid-19, então esta é mais uma. É também importante saber que a maioria das novas doenças infecciosas têm origem em animais selvagens. Suspender a venda insegura dos mamíferos vivos para alimentação reduzirá a chance de um novo vírus aparecer no futuro”, disse a representante da OMS, Fadela Chaib.
Qual é o motivo disso?
Diversos animais são abatidos e limpos em áreas abertas nos famosos Wet Markets. Logo, esses animais podem ser contaminados por fluidos corporais e outros rejeitos, por exemplo.
(Crédito: Agência Brasil)
Os mercados molhados – ou Wet Markets
Nesses mercados as condições de higiene variam de cada lugar. Com animais vendidos vivos ou mortos. Porém, um ambiente com inúmeras espécies em gaiolas pequenas em meio ao gelo derretendo, sangue e vísceras de animais abatidos, leva a um ambiente de fácil contaminação e mutações genéticas de vírus.
Os vírus conseguem se espalhar facilmente por esses animais e, principalmente, nos que estiverem doentes. Ou seja, no caso de doenças respiratórias, como a Covid-19, o vírus pode atingir os manipuladores de alimentos ou clientes por meio da exposição aos fluidos corporais de um animal.
| Leia mais sobre: Wet markets: entendendo as consequências
O impacto na saúde pública no nosso país
Mesmo o Brasil tendo uma cultura diferente, o país também possui certos hábitos exóticos com os animais. Por exemplo, colocar cobra em cachaça, comer javalis, jacaré, paca e cotias. Somos um país de grande biodiversidade, praticamente vivemos no quintal de diversos animais silvestres.
Esse contato pode ter impactos positivos na economia da China. Porém, por outro lado, os impactos negativos na saúde pública são grandes. Afinal, o surto da Covid-19 é reconhecido como uma zoonose: um vírus que se originou em um animal e evoluiu até ser capaz de infectar humanos.